Jednotlivé pralinky a jejich složení a alergeny:
Beruška
Bílá čokoláda
složení: bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, obs. kakaové hmoty 28%, karamel - glukózový sirup, mléko, hydrogenovaný rostlinný tuk, sůl, příchuť, mono a dygliceridy, forming acids, meruňková pasta - gluk. sirup, cukr, voda, kyselina citrónová, řepný extrakt, aroma, zahušťovadlo pektin, potr. potisk - kakaové máslo, olivový olej, sacharóza, E171, E172
Kopretina
Mléčná čokoláda s vanilkovou náplní
složení: instant mix - rostlinné oleje a tuky - hydrogenovaný palmový, palmový, řepkový, kokosový, cukr: sacharóza, dextróza, fruktóza, voda, sušené odstředěné mléko, emulgátor, sůl, aroma, kyselina citrónová, barviva: karoteny, fondán, - glukózový sirup, voda, mléčná čokoláda - obsah kakaa mi. 33,6%, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sója, lecitin, přírodní vanilkové aroma,, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9 %, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, sušené mléko
Manon
Hořká čokoláda
složení: praliné classic - lískové oříšky 50%, cukr, emulgátor: sója lecitin, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, kakaové máslo, sušené mléko, přírodní vanilkové aroma, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, kakaová hmota, může obsahovat stopy mléka
Marcipán - Golden
Hořká čokoláda, marcipán, zlato
složení: marcipán - cukr, mandle, invert. sirup, glukóza, sorbit sirup, invertáza, vlašský ořech, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, 22 karátové zlato, PreGel višeň - cukrový sirup cukr, voda, glukózový sirup, višně, aroma, kyselina E330, stabilizátor)' E407, barviva E122 a E132
Ganache - Vaječný likér
Hořká čokoláda, vaječný likér
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, cukr, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, rostl, krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, kakaové máslo, glukóza, vaječný koňak pasta - glukózový sirup, voda, vaječné žloutky, aroma, modifikovaný škrob, potr. barvivo výtažek z papriky, výtažek z kurkumy, marcipán - mandle, invert., sirup, glukóza, sorbit sirup, invertáza
Rybízová láska
Bílá čokoláda, černý rybíz
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója, lecitin, přírodní vanilkové aroma, šlehačka festipak, glukóza, bílá čokoláda - obsah kakaa min.28%, sušené mléko, 15% Weinbrand, sušený černý rybíz
Ganache - Lemon
Bílá čokoláda a citrón
složení: bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, rostl. krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, mléčné proteiny, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropyl-celulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, glukóza, Lady fruit citron - glukózový sirup, rostlinný tuk, modifikovaný škrob, citrónový 1% koncentrát, kyselina citrónová, emulgátory, betakaroten.
Diamant - Bitter
Hořká čokoláda s extra hořkou náplní ganache
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, Instant mix - rostlinné oleje a tuky - hydrogenovaný palmový, palmový, řepkový, kokosový, cukr: sacharóza, dextróza, fruktóza, sušené odstředěné mléko, emulgátor, sůl, aroma, kyselina citrónová, barviva: karoteny, rum Božkov 8,8% obj., Lady mocca - cukr, glukóza, voda, instantní káva, karamel, rostlinný tuk, kyselina citrónová
Marcipán - Pistácie
Mléčná čokoláda, marcipán, pistácie
složení: marcipán - cukr, mandle, konzervant E202, pistácie -glukózový sirup, voda, cukr, pistáciové aroma, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, pistácie
Alergeny: 3, 6, 7, 8
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.