Jednotlivé pralinky a jejich složení a alergeny:
Kopretina
Hořká čokoláda s vanilkovou náplní
složení: instant mix - rostlinné oleje a tuky - hydrogenovaný palmový, palmový, řepkový, kokosový, cukr: sacharóza, dextróza, fruktóza, voda, sušené odstředěné mléko, emulgátor, sůl, aroma, kyselina citrónová, barviva: karoteny, fondán, - glukózový sirup, voda, hořká čokoláda - obsah kakaa mi. 56,9%, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma,, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, sušené mléko
Valentýnské rumové srdce
Mléčná čokoláda
složení:mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, hořká čokoláda — obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda — obsah kakaa min. 28%, kakaové máslo, fondán - glukózový sirup, voda, praliné - lískové oříšky 50%, může obsahovat stopy mléka, glukózový sirup, škrob, lecitin, rum Božkov 6,7% obj., 1% káva
Ganache - Mocca
Mléčná čokoláda a káva
složení: mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: soja lecitin, přírodní vanilkové aroma, rostl, krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, glukóza, Božkov Tuzemský 1,7% obj., crema caffe - rozpustná káva, gluk. sirup, konzervant E202, instantní káva, mocca decor, El71, El02, E110
Slaný karamel
Hořká čokoláda
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, cukr, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, sušené mléko, jemně drolené sušenky 21,4% - pšeničná mouka, cukr, dehydr. mléko, odstředěný mléč. prášek
slad z ječné mouky, palmový a kokosový olej, mandle, karamel, sůl, kuličky - rýžová mouka, modifikovaný škrob, glukózový sirup
Alergeny: 1, 6, 7, 8
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.