Jednotlivé pralinky a jejich složení a alergeny:
Diamant - Bitter
Hořká čokoláda s extra hořkou náplní ganache
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, Instant mix - rostlinné oleje a tuky - hydrogenovaný palmový, palmový, řepkový, kokosový, cukr: sacharóza, dextróza, fruktóza, sušené odstředěné mléko, emulgátor, sůl, aroma, kyselina citrónová, barviva: karoteny, rum Božkov 8,8% obj., Lady mocca - cukr, glukóza, voda, instantní káva, karamel, rostlinný tuk, kyselina citrónová
Ganache - Vaječný likér
Hořká čokoláda, vaječný likér
složení: hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, cukr, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, rostl, krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, kakaové máslo, glukóza, vaječný koňak pasta - glukózový sirup, voda, vaječné žloutky, aroma, modifikovaný škrob, potr. barvivo výtažek z papriky, výtažek z kurkumy, marcipán - mandle, invert., sirup, glukóza, sorbit sirup, invertáza
Valentýnské rumové srdce
Hořká čokoláda
složení: mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, hořká čokoláda — obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda — obsah kakaa min. 28%, kakaové máslo, fondán - glukózový sirup, voda, praliné - lískové oříšky 50%, může obsahovat stopy mléka, glukózový sirup, škrob, lecitin, rum Božkov 6,7% obj., 1% káva
Ořechový krém
Hořká čokoláda s ořechovým krémem
složení: instant mix - rostlinné oleje a tuky - hydrogenovaný palmový, palmový, řepkový, kokosový, cukr: sacharóza, dextróza, fruktóza, voda, sušené odstředěné mléko, emulgátor, sůl, aroma, kyselina citrónová, barviva: karoteny, fondán -glukózový sirup, invertní cukr, praliné - lískové oříšky 50%, může obsahovat stopy mléka, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, sušené polotučné mléko, kakaová hmota
Alergeny: 3, 6, 7, 8
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.