Jednotlivé pralinky a jejich složení a alergeny:
Čokoládové srdce
Bílá čokoláda
složení: mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, hořká čokoláda — obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda — obsah kakaa min. 28%, kakaové máslo, fondán - glukózový sirup, voda, praliné - lískové oříšky 50%, může obsahovat stopy mléka, glukózový sirup, škrob, lecitin, rum Božkov 6,7% obj., 1% káva
Hruška
Mléčná čokoláda, Williams
složení: mléčná čokoláda - obsah kakaa min. 33,6%, cukr, kakaové máslo, sušené polotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, cukr, kakaové máslo, sušené mléko, obs. kakaové hmoty 28%, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9, rostl, krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sůl, aroma, barvivo: beta karoten, hruška -glukózový sirup, koncentrovaná šťáva z hrušek, kys. citrónová, zahušťovadlo pektin, alkohol Williams 6,1% obj.
Dekor S - Skořice
Hořká čokoláda se skořicovou náplní ganache
složení: rostl. krém - voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, rostlinná vláknina, mléčné proteiny, stabilizátor: sorbitol, hydroxypropylcelulóza, emulgátory: estery mastných kyselin, sójový lecitin, sůl, aroma, barvivo: betakaroten, hořká čokoláda - obsah kakaa min. 56,9%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sója lecitin, přírodní vanilkové aroma, bílá čokoláda - obsah kakaa min. 28%, kakaové máslo, sušené mléko, skořice, Rum - STROH 2,7% obj., milla creme - rostlinné tuky, voda, rostlinný olej, emulgátory, E471, E322, sůl, kys. citrónová, barvivo: beta karoten
Koule Máta - Lemon
Bílá čokoláda s mátovo-citrónovou náplní
složení: Bílá čokoláda: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Obsah kakaové sušiny v čokoládové složcenejméně 29%. NÁPLŇ MINIMÁLNĚ 65%: bílá čokoládaextra (cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (sójový lecitin a polyglycerolpolyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar), citronové (90% citrónová šťáva a dužina, 10% cukr), smetana (mléko, stabilizátor: E407), med, stabilizátor: sorbitol, máslo, konzumní líh (alk. 80% obj.), máta peprná 0,1%,
ZDOBENÍ: barevné kakaové máslo (kakaové máslo, barva), E 102, E 133. Obsah kakaové sušiny v čokoládové složce nejméně 29%. Barvivo E 102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. Může obsahovat složky sóji, mléka a suchých skořápkových plodů. Obsahuje alkohol.
Alergeny: 6, 7, 8
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.